Toplam 7 sonuç gösteriliyor
1,200 ₺Bilimsel adı “Olea europaea” olan delice zeytini, halk arasında “yabani zeytin” olarak bilinir. Verimi oldukça düşük olan bu özel zeytin, yaklaşık 20-35 kilogram zeytinden yalnızca 1 kilogram yağ elde edilmesi nedeniyle ticari anlamda büyük ölçekte üretilemez. Bu nadide yağ, diğer aşılı zeytinlerin yağlarıyla karıştırılmadan, doğal özelliklerini koruyacak şekilde büyük bir özenle üretilir ve saklanır.
Delice zeytinyağı, içerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde hücre yenilenmesini hızlandırarak daha genç ve sağlıklı bir görünüm elde edilmesine katkı sağlar. Ayrıca, özellikle prostat kanseri başta olmak üzere pek çok kanser türüne karşı koruyucu etkileriyle öne çıkar.
Saç bakımında da mucizevi etkiler sunan bu yağ, zayıf saç köklerini güçlendirerek saçların daha sağlıklı ve güçlü bir yapıya kavuşmasına yardımcı olur.
3,800 ₺Erken hasat zeytinyağı, Ekim ayında, yani zeytinlerin henüz yeşil olduğu dönemde toplanır. Bu olgunlaşmamış zeytinler, sızma zeytinyağı üretim sürecine tabi tutulur. İlk olarak zeytinler yıkanır ve temizlenir, ardından ezilerek kırılır ve yoğrularak zeytin hamuru oluşturulur. Sonrasında, hamur filtreleme işlemi ile arındırılır ve kalite kontrol testleri yapılır. Tüm bu aşamalar tamamlandıktan sonra, zeytinyağı özenle ambalajlanarak satışa sunulur.
2,300 ₺Erken hasat döneminde, tamamen doğal süreçlerle ve herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan, 24°C’nin altında gerçekleştirilen soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen bir zeytinyağıdır. Zeytinlerin en yüksek besin değerine sahip olduğu bu dönemde üretilen yağ, içerdiği yüksek polifenol miktarıyla dikkat çeker ve güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Serbest yağ asidi oranı (oleik asit bazında) %0,8’in altında olan bu zeytinyağı, tat ve aromasıyla mükemmelliği temsil eder. En iyi deneyim için çiğ tüketimi önerilir; bu sayede tüm doğal lezzet ve özellikler en saf haliyle hissedilir.
Hasat Zamanı: Eylül ve Ekim ayları.
Zeytin Çeşidi: Edremit.
2,000 ₺ Orijinal fiyat: 2,000 ₺.1,800 ₺Şu andaki fiyat: 1,800 ₺.Olgun hasat zeytinyağı, zeytinlerin rengi pembe ve mor tonlarına büründüğünde yapılan bir hasat türüdür. Bu dönemdeki zeytinler, Aralık ayında toplanmaya başlanır ve Ocak ayına kadar süren bir süreçte hasat edilir. Olgun hasat zeytinyağı, erken hasat zeytinyağına göre daha yumuşak ve dengeli bir tat profiline sahiptir.
1,000 ₺Erken hasat zeytinyağı, zeytinlerin henüz yeşil olduğu Ekim ayında özenle toplanarak üretilir. Olgunlaşmamış zeytinler, sızma zeytinyağına dönüşme sürecinde bir dizi titiz işlemden geçer. Bu süreçte zeytinler yıkanır, temizlenir, dikkatlice kırılıp ezilir ve ardından yoğrularak zeytin hamuru hazırlanır. Elde edilen hamur filtreleme aşamasından geçirilir ve ardından kalite kontrol testlerine tabi tutulur. Tüm bu aşamaların tamamlanmasının ardından zeytinyağı, özel olarak ambalajlanarak tüketiciye sunulur.
975 ₺Bayramiç Bölgesine ait soğuk sıkım natürel zeytinyağı
1,500 ₺ Orijinal fiyat: 1,500 ₺.1,200 ₺Şu andaki fiyat: 1,200 ₺.Akdeniz bölgesinde yaygın olarak üretilen zeytin sütü, son yıllarda dünya çapında dikkat çeken bir besin haline gelmiştir. Zeytin sütü, zeytinlerin sıkılması ve su ile yağın ayrılması işlemiyle elde edilir. Bu aşamada, zeytinyağı yoğun bir kıvamda kalırken, zeytin sütü daha hafif, suya benzer bir yapıda bir içecek olarak karşımıza çıkar.
- Antioksidan Zengini: Zeytin sütü, doğal olarak zeytin meyvesinin barındırdığı antioksidanlarla doludur. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin hasar görmesini engellemeye yardımcı olur.
- Kalsiyum ve E Vitamini Kaynağı: Zeytin sütü, kalsiyum açısından zengin olup kemik sağlığını destekler ve güçlü kemik yapısının korunmasına katkı sağlar. Ayrıca, E vitamini açısından da zengindir, bu da cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma karşıtı etkiler sunar.
